こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自炊したいけれど、その時間がない
・子供が魚料理を食べない
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・届く魚が冷凍でも質が良い
・プロが目利きした地魚が送られてくる