こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
無理に旅行に行って周りに迷惑を掛けると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・魚がカラダにいいのは知っているけど、調理が難しい
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・魚の骨を取り除くのが大変
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・不在で受け取れないかも?⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・レシピがわかりやすい
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能