こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦と疎遠になる最悪の状態から美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったのか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
・魚料理でキッチンを汚したくない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・新婚生活が怖い、うまく
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・子供が魚料理を喜んで食べる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る!
・食育になる
・レシピがわかりやすい