こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚を捌くのが苦手な私でも、高級料亭のような美味しい魚料理を作れるようになった方法
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・魚に苦手意識があって、家族からリクエストがあっても料理できない
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・魚料理を作ることにますます苦手意識を持ってしまう
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・ちょっと高いかも？と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・簡単にプロの味を体験できる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！