こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚の調理をすると室内が生臭くなるのが嫌だった30代主婦が、ニオイを残すことなくのどぐろを食べるようになったわけとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・料理のレパートリーが少なくて自宅に来た友達にがっかりされる
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・「やってみたら簡単！」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・料理の時間が短縮できる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
・魚が下処理されているので３０分で調理が終わる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
