こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい私が、毎週、旬の地魚が送られてくる〇〇を利用して、いろんな旬な魚を堪能した話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・魚料理は苦手
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・子どもが偏食になる
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
・冷蔵庫がスッキリする
・月に1～2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・献立を考えなくていい
・送料は無料
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・献立を考えなくて良い
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！