こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理は実家に帰省した時に食べ物だと思っていた それが今では一人暮らしのアパートでもうまい魚を食べることが可能になった
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・不味い魚で我慢することになる
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・旦那から褒められる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・魚が下処理されているので３０分で調理が終わる。
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・定期便だと31%オフで購入可能
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！