こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい」と思っていた私が〇〇を利用するだけで、毎週美味しすぎる魚が送られてきて、１週間経つのが楽しみになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・安心安全な食材が手に入る
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・食材の無駄がない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！