こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦がなかなか遊びに来ない方に、魚料理サブスクで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
・料理のレパートリーを増やしたい
・魚料理でキッチンを汚したくない
・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・少食なのに肥満体型が維持される
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか！」と食事の楽しみの幅が広がる
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・冷蔵庫がスッキリする
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる
・送料がかかるので費用が高め
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーに行かなくていい
・調理が簡単なので、失敗しない
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！