こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったようになった方法を知りたいと思いませんか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
・魚料理は生ゴミ出るし面倒でやりたくない
・魚の骨を取り除くのが大変
・新鮮な刺身が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子どもが魚嫌いになる
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・行きたくない料亭で食事することになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・冷凍された魚って不味くないの？⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーにはない魚も食べられる
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！