こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
無言でお通夜みたいな食卓から会話が弾むようになった簡単な方法
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・一人分だけの調理はめんどう
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・魚料理はまな板が汚れる
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・行きたくない料亭で食事することになる
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・子供の味覚が育たない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる
・冷蔵庫がスッキリする
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・そのうち飽きる可能性がある
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
・料理の時間が短縮できる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪