こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
下処理いらずで手軽に自宅で魚料理を食べられる理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・新鮮な刺身が食べたい
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・子どもが偏食になる
・息子夫婦と疎遠になる
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・届く魚は既に下処理がしてあって内臓とかが取り払ってあるので魚料理を自宅ですると言ってもキッチンに臭みが残らないしあまり汚れない
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・魚の調理時間が短時間で済む
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
