こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅で本格的な魚料理を簡単に作れる！目利きが選んだ素材を自分でカンタン調理できるサービスが登場
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・ちょっと高いかも？と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・あまりモノなし！必要な食材だけが届く
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・美味しい
・旬の地魚料理のレシピで美味しく食べられる
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！