こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
買い物も献立も悩まない
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・魚の下処理した後の掃除は大変
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！