こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
いろいろな魚を食べたくて近くのスーパーを探していても見つからなかったけど●●のおかげでいままで食べたことがない魚をお手軽に食べることができた。
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・毎日の献立に悩まされる
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・美味しい魚料理が食べたい
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子どもが偏食になる
・割高でのどぐろを買うことになる
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・旦那さんに嫌われる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
・自動継続なので解約が面倒そう
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・面倒な下処理は完了している
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！