こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい私が、毎週、旬の地魚が送られてくる〇〇を利用して、いろんな旬な魚を堪能した話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・本格的な魚料理に挑戦したい
・一人分だけの調理はめんどう
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・魚料理でキッチンを汚したくない
・毎日の献立に悩まされる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・５年後、中性脂肪で旦那がメタボに。
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・「やってみたら簡単！」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・プロの調理なので味は格別
・面倒な魚の下処理がされている
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！