こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
あんなに魚料理を敬遠していた妻が今では毎週末魚料理しかも料亭なみの味ときたから驚いた
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は難しくてよく分からない
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・料理のレパートリーが少なくて自宅に来た友達にがっかりされる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・旦那から褒められる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・そのサービスならではの商品が充実している
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！