こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
たった30分で料亭の味が！とれたて新鮮魚が届く新サービス！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・本格的な魚料理に挑戦したい
・魚料理が健康にも良いことはわかっているけど魚料理ってハードル高い
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・忙しくて魚料理を作る時間がない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・高いのでは？⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・ちょっと高いかも？と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く＆レシピ付き
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・丁寧な解説のレシピ付きなので失敗しない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！