こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅で本格的な魚料理を簡単に作れる！目利きが選んだ素材を自分でカンタン調理できるサービスが登場
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・魚料理でキッチンを汚したくない
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・新鮮な刺身が食べたい
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子供の味覚が育たない
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・ママ友から馬鹿にされる
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・旦那さんの帰宅が早くなった
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・留守がちで受け取りが難しい ⇒ ヤマト運輸での配送なので時間指定を上手に活用、再配達にも対応してくれる。
・冷凍なのでおいしいか分からない
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・面倒な下処理が無い
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・届く魚は既に下処理がしてあって内臓とかが取り払ってあるので魚料理を自宅ですると言ってもキッチンに臭みが残らないしあまり汚れない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪