こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅でのんびり高級魚を楽しみたい方に、魚料理サブスクで自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚をさばくのが苦手
・近場においしいお魚を扱うお店がない
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・子供が魚料理を喜んで食べる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・定期購入しかない⇒解約は可能
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・レシピがわかりやすい
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！