こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
割高でのどぐろを買うことになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・本格的な魚料理に挑戦したい
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・家で魚料理をしても美味しくできない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・一人暮らしでもたまには自宅で魚を焼いて食べないとどうしてもお店で焼き魚を食べることになり食費として高くつく
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・姑から気に入られる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・「私にも美味しい魚料理が作れる!」と自信を持てる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・冷凍なのでおいしいか分からない
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・旬の地魚が届く
・美味しい魚料理が食べられる