こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
月に1回以上は、魚のサブスクで魚を食べる習慣を！大病になるリスクが減ります
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚料理はまな板が汚れる
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・買い物で、余計なものを買う、買わされる
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・新婚生活が怖い、うまく
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・息子夫婦と疎遠になる
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・面倒な魚の下処理がされている
・届く魚は既に下処理がしてあって内臓とかが取り払ってあるので魚料理を自宅ですると言ってもキッチンに臭みが残らないしあまり汚れない
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
