こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
高級魚を楽しめないと全く動けなかった私が、魚料理サブスクで好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・魚の骨を取り除くのが大変
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・息子夫婦と疎遠になる
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・美味しい
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！