こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「珍しい魚が食べたい」というあなたへ！誰でも自宅で超簡単にプロの魚料理が食べられる定期便があるとしたらどうでしょう？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・息子夫婦と疎遠になる
・「魚＝鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・送料がかかるので費用が高め
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・費用がかかる
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・スーパーにはない魚も食べられる
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！