こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない私が〇〇を利用したら、下処理済みの新鮮な地魚が送られてきて、毎週が楽しみの日になってしまった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・魚の骨を取り除くのが大変
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・魚の切り身を買ってきても自分で処理しないといけないのでめんどくさい。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・献立を考えなくていい
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・処理された魚の部位は出汁になって届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
