こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・自炊したいけれど、その時間がない
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・旦那さんに嫌われる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・「私にも美味しい魚料理が作れる！」と自信を持てる
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚の調理時間が短時間で済む
・めんどうな下処理がいらない
・あまりモノなし！必要な食材だけが届く
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・送料は無料
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！