こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
不味い魚で我慢することになる最悪の状態から本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・魚料理でキッチンを汚したくない
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
・魚料理でキッチンを汚したくない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・旦那さんに嫌われる
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・子供の味覚が育たない
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・ママ友から一目置かれる
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・旦那から褒められる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・冷凍された魚って不味くないの？⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・栄養バランスが考えられたメニューが届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！