魚の下ごしらえ済みだから保存!魚料理は実家に帰省した時に食べ物だと思っていた それが今では一人暮らしのアパートでもうまい魚を食べることが可能になった

プロトン凍結 旨味そのまま

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫!

魚の下ごしらえ済みだから保存
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・丁寧に解説されたレシピ付き
・あまりモノなし!必要な食材だけが届く
・美味しい
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・メニュー数が豊富で飽きない

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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