こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
地魚料理を食べるのに旅行することになる最悪の状態から地魚料理を自宅で楽しめたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・買い物で、余計なものを買う、買わされる
・新鮮な刺身が食べたい
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・冷凍なのでおいしいか分からない
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・魚の調理時間が短時間で済む
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！