こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたことをご存知ですか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
・子供が魚料理を食べない
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・家に居ながら全国の美味しい地魚を楽しめる
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・魚料理でキッチンが汚れない