こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
思い出に浸ることも許されなくなると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
・魚の骨を取り除くのが大変
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・ママ友から馬鹿にされる
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・子供が魚料理を喜んで食べる
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・自分で料理するので面倒
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・処理された魚の部位は出汁になって届く
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・新鮮なまま保存ができる
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！