こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
一人暮らしの彼女の部屋でこんなに感動の地魚料理が味わえるなんてもしかして料理人の彼氏でもいるのかもと疑った俺
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いまの状況とこんな悩みが・・・
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・子どもが偏食になる
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・新鮮なまま保存ができる
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