こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理ご好きな夫を元気付けたいと考えていた私が使ったサービスとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自炊をもっと楽にしたい
・美味しい魚料理が食べたい
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・魚＝生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・不在で受け取れないかも？⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！