こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・美味しい魚料理が食べたい
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・子どもが骨のある魚を食べない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・費用がかかる
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・栄養バランスが考えられたメニューが届く