こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・毎日の献立に悩まされる
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・美味しい魚料理が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・思い出に浸ることも許されなくなる
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・理由もなのに体がだるい毎日が続く
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・子供が魚料理を喜んで食べる
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・調味料は無添加
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・送料は無料
・旬の地魚料理のレシピで美味しく食べられる
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！