魚の下ごしらえ済んであとは酢で!魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫!

魚 定期便

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

まさか、あのサービスで魚料理好きの夫が笑顔になれた!

魚の下ごしらえ済んであとは酢で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・魚料理がマンネリ気味で、フライ(冷凍食品)、味噌焼きしか思いつかない
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・思い出に浸ることも許されなくなる
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・地魚料理を自宅で楽しめた
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・自分で料理するので面倒
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。
・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・メニュー数が豊富で飽きない
・プロの調理なので味は格別
・プロトン凍結で魚の旨味成分を保った状態で届く
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
・食育になる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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