こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
思い出に浸ることも許されなくなると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・子供の味覚が育たない
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・自宅で高級料亭の味を実現できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・冷凍された魚って不味くないの？⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・安心安全な食材が手に入る
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・美味しい魚料理が食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
