こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅でのんびり高級魚を楽しみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・買い物で、余計なものを買う、買わされる
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・魚がカラダにいいのは知っているけど、調理が難しい
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・割高でのどぐろを買うことになる
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・別に食べなくてもと思うかもしれないけど、食の好みや幅が広がるのは健康にも子どもの食育にも良い
・冷凍なのでおいしいか分からない
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・簡単にプロの味を体験できる
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・安心安全な食材が手に入る
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪