魚の下ごしらえ済んでるから臭みなし!我が家の食卓に旅館のような海の幸が加わって家族の食卓に「おいしい」が溢れた理由

毎月 美味しい魚

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

○○で自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたようになった方法を知りたいと思いませんか?


→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・「あれ?体調が良い!」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・冷凍なのでおいしいか分からない
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・魚料理でキッチンが汚れない
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・食材の無駄がない

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!