こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「珍しい魚が食べたい」というあなたへ！誰でも自宅で超簡単にプロの魚料理が食べられる定期便があるとしたらどうでしょう？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・姑に嫌われる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・安心安全な食材が手に入る
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・面倒な下処理が無い
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！