こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
暗かった食卓を知恵とお金で明るく改善
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・献立を考えなくて良い
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・魚料理のレパートリーが増える
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
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