こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦と疎遠になると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚嫌いの子供に美味しい魚料理を食べさせたい。
・自炊したいけれど、その時間がない
・魚料理は苦手
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・家で魚料理をしても美味しくできない
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・「魚＝鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・ママ友から一目置かれる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・自分で料理するので面倒
・送料がかかるので費用が高め
・定期購入しかない⇒解約は可能
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・レパートリーを増やすことも可能
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪