こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・魚料理でキッチンを汚したくない
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・ママ友から一目置かれる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・不在で受け取れないかも？⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・料理の時短ができる
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！