こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚の調理をすると室内が生臭くなるのが嫌だった30代主婦が、ニオイを残すことなくのどぐろを食べるようになったわけとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・魚の骨を取り除くのが大変
・アパート暮らしのため焼き魚を焼くとその匂いが周りに広がるのでなかなか魚を食べるとできない
・魚料理がマンネリ気味で、フライ（冷凍食品）、味噌焼きしか思いつかない
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・少食なのに肥満体型が維持される
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
・肉食でコレステロールがたまる
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・「私にも美味しい魚料理が作れる！」と自信を持てる
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・すべての方が３０分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・定期購入に縛りはないの？ ⇒ いつでも休止や解約が可能
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・魚の調理時間が短時間で済む
・旬の地魚が届く
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
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