こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
下処理いらずで手軽に自宅で魚料理を食べられる理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・包丁を使えない
・魚嫌いの子供に美味しい魚料理を食べさせたい。
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・息子夫婦と疎遠になる
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・料理のレパートリーが少なくて自宅に来た友達にがっかりされる
・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・下関であがった地魚が食べられる
・旬の地魚が届く
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！