こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったことをご存知ですか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・自炊したいけれど、その時間がない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・ママ友から馬鹿にされる
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・普通の魚で息子をがっかりさせる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・レシピがわかりやすい
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・会員ならではのお得なサービスがある
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！