魚の骨怖いが無くなった!料理教室通わずに料理上手になった秘密

魚 下ごしらえ 不要

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

○○で本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたようになった方法を知りたいと思いませんか?


→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・一人分だけの調理はめんどう

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・「私にも美味しい魚料理が作れる!」と自信を持てる
・旦那さんの帰宅が早くなった
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
・留守がちで受け取りが難しい ⇒ ヤマト運輸での配送なので時間指定を上手に活用、再配達にも対応してくれる。
・そのうち飽きる可能性がある
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・スーパーでは買えない魚が届く。
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・食材の無駄がない
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい

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