こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
『料理は女性が作るもの』という古臭い考えの旦那が、今では「週末の料理は俺に任せろ」とすすんで台所に立つように！そのきっかけとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理でキッチンを汚したくない
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・旬の地魚の料理を味わえる
・レパートリーを増やすことも可能
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！