こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
美味しく食べて、料理上手になれた方法
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・子どもが骨のある魚を食べない
・魚料理が健康にも良いことはわかっているけど魚料理ってハードル高い
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・食育になる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！