こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたことをご存知ですか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・子どもが骨のある魚を食べない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・魚の下処理した後の掃除は大変
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・姑から気に入られる
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
・「お母さんこの魚美味しい！」と子供が魚好きになる
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・そのうち飽きる可能性がある
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
